El de pizarra húmeda aroma en de Nouvelle-Galles du Sud vino
Descubra los vinos de Nouvelle-Galles du Sud que revelan el aroma de pizarra húmeda durante el análisis olfativo (nariz) y durante el análisis gustativo (boca).
La denominación de origen del vino de Nueva Gales del Sur está formada por 16 regiones diferentes y abarca aproximadamente 810. 000 kilómetros cuadrados. Este es el tamaño del estado de Nueva Gales del Sur, uno de los seis que componen la Commonwealth federal de Australia. Aunque es uno de los estados australianos más pequeños geográficamente, es el más poblado desde los primeros asentamientos europeos en el siglo XVIII.
La zona de la IG Sureste de Australia es la mayor de Australia y puede incluir cualquier vino producido en Nueva Gales del Sur, así como en Victoria, Tasmania y partes de Australia Meridional. Como designación estatal, Nueva Gales del Sur se divide en las siguientes zonas, que a su vez se dividen en regiones y a veces en subregiones. Big Rivers . Sur de Nueva Gales del Sur Hunter Valley Central Ranges Northern Rivers Northern Slopes South Coast Western Plains Aunque administrativamente forma parte del Territorio de la Capital Australiana (ACT), el distrito de Canberra se considera parte de Nueva Gales del Sur desde principios de siglo.
Los primeros viñedos comerciales se plantaron aquí a principios de la década de 1970, y el distrito ha desarrollado una reputación de viñedos boutique.
2022 será el año del orange wine o, como lo conocemos nosotros, vino brisado. La DO Terra Alta, región donde es típico este tipo de vino, está apostando para recuperarlo y promocionarlo internacionalmente. Quiere convertirse, este año, en la primera denominación de origen en regular este vino naranja tan especial. El que fue un vino de origen popular y prácticamente olvidado en el mundo vitivinícola, podría convertirse en una de las últimas tendencias. Descubre todos los detalles sobre ...
Aunque no sea muy conocido, las infusiones son parte de las disciplinas de la sumillería. Y, el maridaje con infusiones también es una de ellas por no decir que es la más importante. Armonizar comidas con infusiones nos puede sorprender muy gratamente. Que sí. Que maridar con vino y cerveza está muy bien. Maridar con otras cosas es menos habitual y desde luego, más arriesgado. Sobre todo, para el sumiller que aconseja y acompaña el menú. Si ya hemos hablado de las posibilidades que hay para mari ...
El vino Pazo As Barreiras Denominación de Origen Rías Baixas Vino Pazo As Barreiras, de Bodega Pazo As Barreiras, es un monovarietal 100% Albariño. Estamos delante de un vino clásico y elegante dentro de su variedad. Un clásico en el mejor sentido de la palabra porque tiene la estructura típica que le da la uva Albariño. Nos referimos a que tiene una gran frescura con intensísimos aromas frutales, y también a hierba verde fresca y flores blancas. Es un vino blanco con un muy buen equilibrio, sua ...